Domaine Boussard

Über den Betrieb

Das familiengeführte Weingut Domaine Boussard in Nitry bewirtschaftet eine Rebfläche von rund 23 Hektar in der Region Burgund. Die Familie blickt auf eine lange landwirtschaftliche Tradition zurück und pflanzte im Jahr 1992 ihre ersten eigenen Reben. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt nach den Grundsätzen einer integrierten Produktion mit Zertifizierung als Betrieb mit hohem Umweltwert. Das Sortiment umfasst Weine der Appellationen Chablis, Petit-Chablis, Bourgogne und Crémant de Bourgogne, die aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir vinifiziert werden. Die Weinerzeugung verbindet traditionelle Methoden mit einem umweltbewussten Ansatz im Weinberg und im Keller.

Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Chardonnay.