Terra Costantino

Über den Betrieb

Das Weingut Terra Costantino liegt in Viagrande am Ätna und wurde im Jahr 1970 von Dino Costantino gegründet, als er die Weinberge in der Contrada Blandano erwarb. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von insgesamt zwölf Hektar, aufgeteilt auf die Lagen in Viagrande sowie zwei Hektar in der Contrada Praino in Milo. Angebaut werden ausschließlich autochthone Rebsorten wie Carricante, Catarratto, Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio zur Produktion von Etna DOC Weinen. Die Bewirtschaftung erfolgt biologisch und nachhaltig, wobei das Weingut als erster Betrieb am Ätna die Bio-Zertifizierung erhielt. Die Vinifikation findet in einer modernen, in den Hang integrierten Bio-Architektur-Kellerei statt.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Nerello Mascalese und Carricante.