Erzeuger · Slowenien
Širca Kodrič
Širca-Kodrič
6221 Dutovlje · Primorska · Slowenien
Über den Betrieb
Das Weingut Širca Kodrič bewirtschaftet im slowenischen Weinbaugebiet Kras sechs Hektar Rebfläche, die sich auf 18 kleinere Parzellen zwischen den Dörfern Dutovlje und Tomaj verteilen. Die Region ist von der roten Terra-Rossa-Erde und dem Einfluss des starken Windes geprägt. Zu den angebauten Rebsorten gehören vor allem Refošk, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malvazija und Vitovska grganja. Die Lese sämtlicher Trauben erfolgt von Hand. Im Jahr 1992 entstand eine neue Kellerei mit einer Kapazität von 40.000 Litern, in der sowohl große Holzfässer und Barriquefässer als auch Edelstahltanks zum Einsatz kommen.
Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Refošk und Cabernet Sauvignon.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 6 ha
- Flaschen/Jahr
- 53.200
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Slowenisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (7)
Širca Kodrič
Cabernet Sauvignon
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot · suho
- Alkohol
- 12 % vol
Vrhunsko suho rdeče vino. 5 do 7 dni maceracije in 4-6 let zorenja v rabljenih barrique sodih. V procesu vinifikacije vino razvije terciarne arome in mehkejše tanine.
Širca Kodrič
Izbrani Teran PTP
Vrhunsko suho rdeče vino. 5 do 7 dni maceracije in 4-6 mesecev zorenja v navadnih hrastovih sodih. Teran PTP je avtohtono vino, ki se prideluje izključno na Kraški planoti.
Širca Kodrič
Jerina
- Rebsorten
- Refošk, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot · suho
- Alkohol
- 12,5 % vol
Vrhunsko suho rdeče vino. 5 do 7 dni maceracije in 4-6 let zorenja v barrique sodih. Vino je dobilo ime po kraški rdeče rjavi zemlji, Terra Rossi ali po domače Jerini.
Širca Kodrič
Malvazija
- Rebsorten
- Istrska Malvazija
- Weintyp
- Weiß · suho
- Jahrgang
- 2019
- Alkohol
- 13 % vol
Vrhunsko suho belo vino. 2 do 4 dni maceracije in 7-9 mesecev zorenja v rabljenih barrique sodih. Malvazija je leta 2019 osvojila prvo mesto na ocenjevanju v New Yorku.
Širca Kodrič
Sauvignon
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · suho
- Alkohol
- 11,5 % vol
Vrhunsko suho belo vino. Grozdje se ne macerira, saj se ga takoj spreša in vino da v inox posode. Vino ima izrazite arome po bezgu, papriki in pokošeni travi.
Širca Kodrič
Vitovska Grganja
- Rebsorten
- Vitovska Grganja
- Weintyp
- Weiß · suho
- Alkohol
- 12 % vol
Vrhunsko suho belo vino. 2 do 4 dni maceracije in 5-7 mesecev zorenja v barrique sodih. Vitovska grganja je avtohtona kraška sorta, poznana tudi kot ˝Kraljica Krasa˝.
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