Scherrer Thierry

Über den Betrieb

Das Weingut Scherrer Thierry befindet sich in Ammerschwihr im Haut-Rhin in der Region Elsass. Seit dem Jahr 1994 führt der Winzer den elterlichen Betrieb in Nachfolge und vinifiziert die gesamte Produktion selbst. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt nach traditionellen Methoden mit Begrünung, Bodenbearbeitung sowie dem Einsatz von Kompost und Mist im Sinne des Umweltschutzes. Das Sortiment umfasst Weine unter anderem aus den Appellationen AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru sowie AOC Crémant d'Alsace, darunter Weine der Lage Grand Cru Kaefferkopf. Der Betrieb ist zertifiziert als Haute Valeur Environnementale und Mitglied der Vereinigung der unabhängigen Winzer des Elsass.

Im eno-Verzeichnis sind 15 Weine erfasst, überwiegend aus Gewürztraminer und Pinot Gris.