Erzeuger · Österreich
Sailer
Weingut Sailer
2054 Haugsdorf · Weinviertel · Österreich
Über den Betrieb
Das im Pulkautal gelegene Weingut Sailer wird als klassischer Familienbetrieb geführt, in dem Monika und Michael gemeinsam mit ihrer Familie arbeiten. Der Betrieb bewirtschaftet seine Weingärten auf den Streulagen am Auggenthaler Kellerberg ressourcenschonend und verzichtet konsequent auf Insektizide sowie Herbizide. Eine Schafherde unterstützt aktiv die Bodenbearbeitung und trägt zu einer nachhaltigen Kreislaufwirtschaft bei. Im gewölbten Weinkeller erhalten die Weine durch eine schonende Verarbeitung und eine kontrolliert-gekühlte Vergärung die nötige Zeit zur Reifung in großen und kleinen Holzfässern. Das Sortiment umfasst ausdrucksstarke Weine, die mit viel Raffinesse und handwerklichem Geschick vinifiziert werden.
Im eno-Verzeichnis sind 31 Weine erfasst, überwiegend aus Zweigelt und Grüner Veltliner. Der Betrieb beliefert Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Zertifizierungen
- Bio (EU), Vegan
- Verkauft an
- Direktverkauf, Handel
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (31)
Sailer
Blauer Portugieser RedJohn
- Rebsorten
- Blauer Portugieser
- Weintyp
- Rot · trocken · Frische und fruchtige Weine
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 11,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 7,80 €
Jung und keck, aber keinesfalls ein eitler Gockel. Als charmanter Begleiter zeichnet er sich bei vielen Gelegenheiten aus.
Sailer
Blauer Portugieser Ried SCHAFBERG
- Rebsorten
- Blauer Portugieser
- Weintyp
- Rot · trocken · Raffinierte Weine
- Jahrgang
- 2021
- Alkohol
- 12,2 % vol
- Formate
- 0,75 l
Dunkle Beeren in der Nase, Noten von Wacholder mit eleganten Röstaromen. Feine Würze am Gaumen mit schmeichelndem Tannin und langem Abgang.
Sailer
Blauer Portugieser Rosé Landwein
- Rebsorten
- Blauer Portugieser
- Weintyp
- Rosé · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 1 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 6,80 €
Sailer
Boadwein
- Rebsorten
- St. Laurent
- Weintyp
- Likörwein · halbtrocken
- Jahrgang
- 2012
- Alkohol
- 19 % vol
- Formate
- 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 24,50 €
Sankt Laurent verarbeitet nach traditioneller Portwein-Methode, mit Weinbrand aus eigenen Portugieser Trauben versetzt. 6 Jahre Reifung im neuen kleinen Eichenfass.
Sailer
CHARDONNAY Auslese
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · süß · Kraftvolle und elegante Weine
- Jahrgang
- 2015
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,20 €
Deutliche Holznote mit Karamell und Kakao. Dahinter kommt die gelbe Frucht, dezente pflanzliche Noten, Quittengelee und weiße Blüten.
Sailer
CHARDONNAY Reserve
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · trocken · Kraftvolle und elegante Weine
- Jahrgang
- 2021
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 €
Ein vielschichtiger Chardonnay mit cremiger Textur, komplexer Säure und einer dezenten Vanille-Karamell Note.
Sailer
Cuvée Rosé
- Weintyp
- Rosé · trocken · Frische und fruchtige Weine
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 11,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 7,50 €
Fruchtbetonter Duft nach reifen Kirschen und roten Beeren. Frisch und animierend am Gaumen, mit feiner Frucht und ausgewogener Säure im Abgang.
Sailer
FRIZZANTE aus Zweigelt Rosé RoseAnne
- Rebsorten
- Zweigelt
- Weintyp
- Schaumwein · trocken · Frische und fruchtige Weine
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,20 €
Was für eine wilde Gans!? Temperamentvoll und ein bisschen verspielt ist unsere RoseAnne auf jeden Fall, mit ihrem prickelnd-frischen Aroma.
Sailer
Gemischter Satz Zwickln
- Weintyp
- Weiß · trocken · Raffinierte Weine
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 €
Vielschichtige Nase mit feinen Honignoten. Am Gaumen reife exotische Früchte, saftig und harmonisch, mit lebendiger Frische.
Sailer
Grüner Veltliner ALTE REBEN
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken · Raffinierte Weine
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
Reife Zitrusnoten, unterlegt mit feiner Kräuterwürze und mineralischer Textur, entfalten ein vielschichtiges Aromenspiel. Geprägt von über 60 Jahre alten Reben.
Sailer
M.C.
- Rebsorten
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot · trocken · Raffinierte Weine
- Jahrgang
- 2020
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,20 €
Fruchtige Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Vergoren nach der Methode "Macération Carbonique". Feine Würze mit milder Säure.
Sailer
Rosé Cuvée
- Rebsorten
- St. Laurent, Zweigelt
- Weintyp
- Rosé · trocken · Raffinierte Weine
- Jahrgang
- 2021
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,80 €
Die Lagerung im Eichenfass verleiht diesem Rosé seinen einzigartigen Touch mit eleganter Würze. Kräftig im Geschmack mit intensiven Fruchtaromen.
Sailer
SAUVIGNON BLANC Reserve
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken · Kraftvolle und elegante Weine
- Jahrgang
- 2021
- Formate
- 0,75 l
Sailer
SPUMANTE
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc, Gemischter Satz
- Weintyp
- Schaumwein · trocken
- Alkohol
- 11,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,80 €
Ein herrlich prickelnder Schaumwein, erfrischend und fruchtig... perfekt für einen Mädelsabend und um mal so richtig die Korken knallen zu lassen!
Sailer
TRIADE Cuvée Reserve
- Rebsorten
- Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot · trocken · Kraftvolle und elegante Weine
- Jahrgang
- 2021
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,50 €
Jahrgangscuvée aus 2020/2021. Eine kraftvolle Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon. Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen.
Sailer
WEINVIERTEL DAC
- Denomination
- Weinviertel DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken · Frische und fruchtige Weine
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 7,50 €
Ansprechender Duft nach Apfel. Zarte Kräuterwürze mit dem typischen Weinviertler Pfefferl am Gaumen. Harmonische Säurestruktur mit erfrischendem Abgang.
Sailer
WEINVIERTEL DAC RESERVE
- Denomination
- Weinviertel DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken · Kraftvolle und elegante Weine
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,50 €
12 Monate im Tonneau aus weinviertler Eiche gereift.
Sailer
WELSCHRIESLING
- Rebsorten
- Welschriesling
- Weintyp
- Weiß · trocken · Raffinierte Weine
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,20 €
Sailer
Weißweincuvée Green Mary
- Weintyp
- Weiß · trocken · Frische und fruchtige Weine
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 7,80 €
Frech, frisch und fruchtig präsentiert sich unsere Weißwein Cuvée Green Mary in strahlendem Grüngelb. In der Nase ein frisches Bukett mit feinen Zitrusnoten. Am Gaumen verspielt und spritzig.
Sailer
Zweigelt Ried SCHAFBERG
- Rebsorten
- Zweigelt
- Weintyp
- Rot · trocken · Kraftvolle und elegante Weine
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,50 €
In der Nase reife Kirschen und feine Rauchnoten. Am Gaumen saftig, mit Aromen von Dörrpflaumen und schwarzen Johannisbeeren.
Sailer
Blauer Portugieser Ried FREIBERG
- Rebsorten
- Blauer Portugieser
- Weintyp
- Rot · trocken · Kraftvolle und elegante Weine
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 15,50 €
Reife Johannisbeeren mit rauchiger Note. Würzig und elegant, mit viel Finesse. Gut strukturiert und ausdrucksstark, mit langem Nachhall.
Sailer
Likörwein Grüner Veltliner Wötliner
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Likörwein · lieblich
- Alkohol
- 19 % vol
- Formate
- 0,35 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,50 €
Grüner Veltliner ("Wötliner" wie wir sagen) verarbeitet nach traditioneller Portwein-Methode, mit Weinbrand aus eigenen Portugieser Trauben versetzt.
Sailer
RIED SCHAFBERG
- Weintyp
- Weiß · trocken · Raffinierte Weine
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
Exotische Anklänge von Mango und Maracuja in der Nase. Am Gaumen präsentiert er sich geradlinig mit einer grasigen Note und eleganter Säurestruktur.
Sailer
RIED SONNEN
- Weintyp
- Weiß · trocken · Raffinierte Weine
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,00 €
Blumige Nase mit feinen Birnenaromen, Am Gaumen saftiger Weingartenpfirsich, begleitet von zarten nussigen Nuancen.
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