Quinta Vale do Cesto, Lda

Über den Betrieb

Das Weingut Quinta Vale do Cesto, Lda liegt in Oliveira do Hospital in der Region Dão und blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück. Die Reben gedeihen auf granitischen Böden in fünfhundert Metern Höhe, geprägt von großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Zum Bestand gehören auch centenäre, autochthone Rebsorten, die nach jahrzehntelangem Wissen gepflegt werden. Nach einer manuellen Lese erfolgt die Vinifikation in großen Granitlagern mit temperaturkontrollierter Gärung und dem Ausbau in französischen Eichenfässern. Das Sortiment umfasst zertifizierte, frische und elegante Weiß-, Rot- und Roséweine mit hohem gastronomischen Potenzial.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Touriga Nacional und Alfrocheiro. Der Betrieb beliefert Distributoren.