Quinta Vale do Cesto, Lda

Perfil de la bodega

La bodega Quinta Vale do Cesto, Lda está situada en Oliveira do Hospital, en la región del Dão, y hunde sus raíces en una larga historia familiar. Las vides crecen sobre suelos graníticos a una altitud de quinientos metros, influenciadas por importantes variaciones de temperatura entre el día y la noche. Los viñedos cuentan con variedades autóctonas centenarias cultivadas con el saber transmitido de generación en generación. Tras una vendimia manual, la vinificación se realiza en grandes lagares de granito con control de temperatura, seguida de una crianza en barricas de roble francés. El catálogo comprende vinos blancos, tintos y rosados certificados, frescos y elegantes, dotados de un elevado potencial gastronómico.

El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Touriga Nacional y Alfrocheiro. La bodega suministra a distribuidores.