Zlaten Rozhen

Über den Betrieb

Das Weingut Златен Рожен ist eine im Melnik-Gebiet nahe dem Dorf Kapatovo gelegene Boutique-Weinkellerei. Die moderne Anlage verfügt über eine komplette Ausstattung zur Steuerung aller Prozesse von der Vinifikation bis zur Flaschenabfüllung. Zum Rebbestand gehören international bekannte Sorten sowie regionale Spezialitäten wie Melnik 55, Melnik Rubin und die traditionelle Broad Leaved Melnik Vine. Seit 2017 wurden die Rebflächen um erstklassige Neuanlagen erweitert, um das Portfolio aus Weiß- und Rotweinen unter anderem um Nebbiolo, Petit Verdot, Sangiovese und Cabernet Franc zu ergänzen.

Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Широка Мелнишка лоза und Совиньон Блан.