Vinen proekt Melvino

Über den Betrieb

Das Weingut Винен проект Мелвино entstand aus dem Zusammenschluss zweier Familien und beheimatet im Strumatal auf einer Rebfläche von zwei Hektar familiengeführte Weinberge. Im Jahr 2009 wurden nahe dem Dorf Kromidovo Rebflächen mit heimischen Rebsorten bepflanzt, um den Charakter der bulgarischen Rebsorten zu fördern. Die Vinifikation erfolgt durch bekannte Önologen, wobei die Weine in streng limitierten Auflagen produziert werden. Das Sortiment umfasst unter anderem Weine aus den Rebsorten Broad-Leaved Melnik Vine, Early Melnik Vine und Sandanski Misket. Seit dem Jahr 2017 ist das Projekt Mitglied des bulgarischen Verbandes unabhängiger Winzer.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Early Melnik Vine (Melnik 55) und Мелник 55.