Über den Betrieb
Das Weingut Paul Achs aus Gols am Neusiedlersee ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der seit vielen Jahrhunderten besteht. Im Fokus stehen die Arbeit im Einklang mit der Natur, der Verzicht auf übermäßige Kontrolle sowie eine bewusste Konzentration auf Hanglagen. Zu den bekanntesten Rieden gehört der Standort Altenberg mit schweren, tonigen Böden und Muschelkalk. Die Bewirtschaftung erfolgt über selektive Handlese, und der Ausbau der Weine umfasst die Vergärung im Stahltank sowie eine längere Reifung in Holzfässern. Das Sortiment konzentriert sich auf charakteristische Weine wie den Blaufränkisch mit feiner Stilistik.
Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Zertifizierungen
- respekt biodyn
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (1)
Paul Achs
Ried Altenberg Blaufränkisch
- Rebsorten
- Blaufränkisch
- Weintyp
- Rot · Qualitätswein
- Jahrgang
- 2021
Altenberg ist eine der wärmsten Lagen in Gols... Der schwere tonige Boden ist ein guter Wasserspeicher... Muschelkalk im Boden sorgt für Frische und Mineralität im Wein und bringt eine feine und elegante Stilistik mit hohem Reifepotenzial.
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