Erzeuger · Italien
MONSIGNORE s.s.a.
12080 Vicoforte Mondovì · Piemonte · Italien
Über den Betrieb
Das Weingut MONSIGNORE s.s.a. in Vicoforte am südlichen Rand der Langhe im Piemont geht auf eine 1916 errichtete historische Sommerresidenz zurück. Seit 2010 leiten Giuseppe Blengini und Roberta Ceretto das Projekt und widmen sich auf rund 600 Metern Höhe dem Anbau von Chardonnay und Pinot Nero für die Appellation Alta Langa DOCG. Die gesamte Anbaufläche der Familie umfasst 100 Hektar, wovon 15 Hektar für den Schaumwein genutzt werden, ergänzt durch Trauben ausgewählter Vertragswinzer. Im Mittelpunkt steht ein millesimierter Metodo Classico, der nach traditionellen Verfahren mit Ausbau in alten Eichenfässern und langer Flaschengärung vinifiziert wird.
Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst.
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- Rebfläche
- 100 ha
- Flaschen/Jahr
- 24.000
- gegründet
- 1916
- Sprachen
- Italienisch, Englisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (1)
MONSIGNORE s.s.a.
Monsignore Alta Langa DOCG Extra Brut
- Denomination
- Alta Langa DOCG
- Rebsorten
- Pinot Noir, Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Extra Brut
- Jahrgang
- 2021
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
L’annata 2021, calda e ricca, ha richiesto un lavoro meticoloso in vigna. Il lungo affinamento in bottiglia ha definito un profilo elegante e preciso, con note floreali, richiami di vaniglia e una bocca fresca, persistente.
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