Über den Betrieb
Das Weingut Mocali wurde in den 1950er Jahren vom Großvater des heutigen Inhabers Tiziano Ciacci gegründet, der 1956 zu den Gründern des Konsortiums gehörte. Der Betrieb liegt südwestlich von Montalcino in der Toskana und umfasst rund 43 Hektar Land, aufgeteilt auf Weinberge, Olivenhaine und Wald. Die Böden sind reich an Mineralien und kalkhaltigem Gestein, auf denen unter anderem Sangiovese für den Brunello di Montalcino angebaut wird. Der gesamte Produktionszyklus wird direkt vom Eigentümer geleitet, und der Großteil der Weine wird weltweit exportiert.
Im eno-Verzeichnis sind 17 Weine erfasst, überwiegend aus Sangiovese und Merlot.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 43 ha
- gegründet
- 1956
- Exportmärkte
- Vereinigte StaatenKanada
- Zertifizierungen
- Biologico
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Italienisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (17)
Mocali
Brunello di Montalcino
- Denomination
- Brunello di Montalcino DOCG
- Rebsorten
- Sangiovese
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,375 l / 0,75 l / 1,5 l / 3 l / 5 l
100% Sangiovese grosso. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox. Invecchiamento 1 anno in botti di Rovere di Slavonia e 2 anni in Rovere Francese.
Mocali
Brunello di Montalcino Riserva
- Denomination
- Brunello di Montalcino DOCG
- Rebsorten
- Sangiovese
- Weintyp
- Rot · Riserva
- Jahrgang
- 2015
Mocali
Brunello di Montalcino Riserva Le Raunate
- Denomination
- Brunello di Montalcino DOCG
- Rebsorten
- Sangiovese
- Weintyp
- Rot · Riserva · Le Raunate
Mocali
Brunello di Montalcino Vigna delle Raunate
- Denomination
- Brunello di Montalcino DOCG
- Rebsorten
- Sangiovese
- Weintyp
- Rot · Vigna delle Raunate
Mocali
Brut Bianco Metodo Classico
- Rebsorten
- Sangiovese, Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Brut · Metodo Classico
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
96% Sangiovese, 4% Chardonnay. Vinificazione: l’uva selezionata viene diraspata e pigiata in maniera soffice a bassa temperatura, la fermentazione è a temperatura controllata
Mocali
Brut Rosato Metodo Classico
- Rebsorten
- Sangiovese
- Weintyp
- Schaumwein · Brut · Metodo Classico
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
Mocali
Morellino di Scansano Riserva
- Denomination
- Morellino di Scansano DOCG
- Rebsorten
- Sangiovese
- Weintyp
- Rot · Riserva
Mocali
Moscadello di Montalcino
- Denomination
- Moscadello di Montalcino DOC
- Rebsorten
- Muscat
- Weintyp
- Süßwein
- Formate
- 0,5 l
100% Moscato. Appassimento in pianta, spremitura soffice delle uve, fermentazione in barrique e invecchiamento 24 mesi in barriques di Rovere Francese. Colore giallo, leggermente dorato. Aromatico con sentori floreali, piacevole al palato con vellutata eleganza di dolcezza.
Mocali
Rosato Toscano
- Denomination
- Toscana IGT
- Rebsorten
- Sangiovese, Merlot
- Weintyp
- Rosé
- Formate
- 0,75 l
90% Sangiovese, 10% Merlot. Una parte dell’uva fermenta per 36 ore sulle bucce e la restante viene diraspata e pigiata in maniera soffice, a basse temperature per preservare i profumi. Fermenta in acciaio, tutto il procedimento viene svolto in assenza di ossigeno.
Mocali
Vermentino Bianco Toscano
- Denomination
- Toscana IGT
- Rebsorten
- Vermentino
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
100% Vermentino. L’uva viene raffreddata a circa 6°C prima di essere diraspata e pigiata in maniera soffice. Dopo 24 ore inizia una fermentazione lenta in acciaio, mantenendo la temperatura sotto i 16°C. Tutto il procedimento viene svolto in assenza di ossigeno.
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