Erzeuger · Italien
Mister Bio
33053 Friuli Venezia Giulia Udine · Friuli-Venezia Giulia · Italien
Über den Betrieb
Das Weingut Mister Bio aus der Region Friaul-Julisch Venetien erzeugt Weine unter den Herkunftsbezeichnungen Prosecco DOC und Venezia Giulia IGT. Der Betrieb konzentriert sich auf die Produktion biologischer Weine und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit sowie die Verbindung zum Terroir. Die Arbeit im Weinberg basiert auf der Beobachtung der Natur und dem Einsatz ressourcenschonender Methoden. Jede Flasche ist mit einem charakteristischen Design versehen, das die Einheit zwischen dem Wein, der Herkunft und den Konsumenten symbolisieren soll. Ziel des Unternehmens ist es, einen zukunftsorientierten und authentischen Weinbau zu praktizieren.
Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst, überwiegend aus Ribolla Gialla und Sauvignon Blanc.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Sprachen
- Italienisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (14)
Mister Bio
Ribolla Gialla Brut Spumante
- Rebsorten
- Ribolla Gialla
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
La pienezza del vitigno è armoniosamente bilanciata dalla pungenza e cremosità di questo spumante a base di ribolla gialla, adatto a pietanze elaborate, ne esalta la struttura e la complessità.
Mister Bio
Cabernet Franc
- Rebsorten
- Cabernet Franc
- Weintyp
- Rot
Un rosso energico, come il luogo da cui proviene. Colore intenso, con il suo profumo di sottobosco e la pungenza delle spezie. Sapori ideali da ritrovare nei piatti in abbinamento.
Mister Bio
Muller Thurgau
- Rebsorten
- Müller-Thurgau
- Weintyp
- Weiß
Vino bianco dagli aromi vibranti, diretti, fruttati e floreali, molto lungo nel finale e ben bilanciato. Da provare con piatti strutturati e agrodolci.
Mister Bio
Pinot Grigio
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß
Vino bianco bilanciato, fresco ed elegantemente piacevole che racconta la storia enologica del vitigno, persistente da consentire di accompagnare primi o secondi piatti raffinati.
Mister Bio
Prosecco Brut
- Denomination
- Prosecco DOC
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
Le note fresche di frutta e fiori bianchi sono perfettamente esaltate dalla fragranza del perlage elegante e sottile di questo Prosecco DOC in versione brut, adatto ad aperitivi o fritti di Laguna.
Mister Bio
Prosecco Rosé
- Denomination
- Prosecco DOC
- Weintyp
- Schaumwein
Un gioco di opposti che si attraggono è raccontato dal rosa di questo Prosecco Rosé, che mitiga sentori più leggeri e freschi a note più piene e strutturate. Uno spumante che stupisce in ogni situazione.
Mister Bio
Ribolla Gialla
- Rebsorten
- Ribolla Gialla
- Weintyp
- Weiß
Freschezza e morbidezza si alternano in questo vino bianco consistente dal bouquet variegato. Adatto a primi ripieni, ma soprattutto al perfetto complementare del frico.
Mister Bio
Ribolla Gialla Surlie
- Rebsorten
- Ribolla Gialla
- Weintyp
- Weiß · Sur Lie
Una ribolla unica, per l’aspetto e per il gusto. I lieviti regalano una delicata velatura e un gusto deciso. Una ribolla che sa stupire.
Mister Bio
Rosso
- Weintyp
- Rot
Rosso intenso con sfumature violacee, bouquet complesso di frutti rossi e spezie. In bocca è rotondo ma fresco, i tannini sono ben bilanciati e il finale regala persistenti note pepate. Provalo con formaggi di media stagionatura; perfetto per accompagnare piatti di selvaggina
Mister Bio
Sauvignon
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß
La tipicità della regione è racchiusa in questo Sauvignon ricco e strutturato. Profumi di agrumi dolci e lunghezza gustativa ne fanno un vino perfetto per abbinamenti decisi.
Mister Bio
Sauvignon Blanc
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß
Chiudi gli occhi e viaggia con la mente: sentori tipici vegetali e perfetta armonia al palato per questo Sauvignon che sa di luoghi esotici. Perfetto con piatti dall’aromaticità ricercata.
Mister Bio
Schioppettino
- Denomination
- Venezia Giulia IGT
- Rebsorten
- Schioppettino
- Weintyp
- Rot
Dal colore rosso intenso, al naso ricorda profumi di frutti a bacca nera, frutta secca e note balsamiche. In bocca è deciso, rotondo, dal sorso pieno e vellutato con tannini equilibrati e tipiche note di pepe nero
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