Über den Betrieb
Das traditionsreiche Familienunternehmen Marolf Weinbau bewirtschaftet in der sechsten Generation Rebflächen am Bielersee. Die Rebberge erstrecken sich über elf Hektaren an den Südhängen des Jolimont in Erlach und Tschugg. Auf diesen Flächen kultiviert der Betrieb rund 15 verschiedene Rebsorten. Das besondere Mikroklima des Sees bietet optimale Bedingungen für den Weinbau. Im Jahr 2021 wurden neue Weinkeller in Erlach errichtet und in Betrieb genommen.
Im eno-Verzeichnis sind 31 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Chasselas. Der Betrieb beliefert Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 11 ha
- gegründet
- 1944
- Zertifizierungen
- IP (Integrierte Produktion), PIWI
- Verkauft an
- Direktverkauf, Handel
- Sprachen
- Deutsch, Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (31)
Marolf Weinbau
Cuveé Jolimont
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Divona, Chasselas, Muscat, Müller-Thurgau
- Weintyp
- Weiß · Erlacher
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,00 CHF
Ein harmonisch abgestimmes Cuveé aus vier Weissweinsorten. Divona gibt die Fülle, Chasselas die Leichtigkeit, Muscat das Parfüm und Müller-Thurgau die Würze.
Marolf Weinbau
Erlacher Blanc de Noir Garanoir
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Garanoir
- Weintyp
- Weiß · Blanc de Noir · Erlacher
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,00 CHF
Marolf Weinbau
Erlacher Chasselas
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß · Erlacher
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 CHF
Marolf Weinbau
Erlacher Chasselas Burgerwy
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß · Erlacher
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 15,00 CHF
Marolf Weinbau
Erlacher Diolinoir
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Diolinoir
- Weintyp
- Rot · Erlacher
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 27,00 CHF
Marolf Weinbau
Erlacher Divico Barrique
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Divico
- Weintyp
- Rot · Barrique · Erlacher
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 CHF
Die Sorten Gamaret und Bronner wurden gekreuzt, es entstand Divico, eine neue Schweizer Traubensorte. Divico ist eine pilzwiderstandsfähige (PIWI) Rebsorte...
Marolf Weinbau
Erlacher Divona
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Divona
- Weintyp
- Weiß · Erlacher
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,00 CHF
Divona ist ein strukturreicher Weisswein mit feinem Bouquet von exotischen Früchten.
Marolf Weinbau
Erlacher Garanoir
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Garanoir
- Weintyp
- Rot · Erlacher
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,00 CHF
Marolf Weinbau
Erlacher Les trois Filles
- Denomination
- AOC Bielersee
- Weintyp
- Weiß · Erlacher
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,00 CHF
Marolf Weinbau
Erlacher Malbec
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Malbec
- Weintyp
- Rot · Erlacher
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 27,00 CHF
Marolf Weinbau
Erlacher Pinot Noir
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · Erlacher
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 CHF
Marolf Weinbau
Erlacher Riesling – Sylvaner
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Müller-Thurgau
- Weintyp
- Weiß · Erlacher
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 15,00 CHF
Ein frischer, leichter und süffiger Weisswein mit einer milden Säure. Ein blumiges Bukett begleitet diesen eleganten Wein.
Marolf Weinbau
Erlacher Œil de Perdrix
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé · Oeil de Perdrix · Erlacher
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 CHF
Marolf Weinbau
Tschuggato Muscat
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Muscat
- Weintyp
- Weiß · süß · Tschugger
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 8 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,00 CHF
Ein leichter, sehr süsser Muscatwein. Da ein Teil nicht vergoren wird, entsteht ein Wein mit weniger Alkohol (8% vol.) und intensiven Aromen der Muscattrauben.
Marolf Weinbau
Tschugger Blanc de Noir Pinot Noir
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Weiß · Blanc de Noir · Tschugger
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,00 CHF
Ein Weisswein vinifiziert aus der Pinot Noir Traube (rote Sorte). Dies ergibt einen fruchtigen und körperreichen Wein.
Marolf Weinbau
Tschugger Chardonnay
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,00 CHF
Marolf Weinbau
Tschugger Chasselas
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 CHF
Marolf Weinbau
Tschugger Chasselas L’Or
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,00 CHF
Marolf Weinbau
Tschugger Divico Rosé
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Divico
- Weintyp
- Rosé · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,00 CHF
Der daraus entstandene Divico rosé wird von unserer Kundschaft sehr geschätzt.
Marolf Weinbau
Tschugger Garanoir Barrique
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Garanoir
- Weintyp
- Rot · Barrique · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 CHF
Marolf Weinbau
Tschugger L’Or Rouge
- Denomination
- AOC Bielersee
- Weintyp
- Rot · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,00 CHF
Marolf Weinbau
Tschugger Oeil de Perdrix
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé · Oeil de Perdrix · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 CHF
Um diesen Namen zu erhalten, muss er ausschliesslich aus Schweizer Pinot Noir Trauben stammen. Der leichte Braunton (Zwiebelschale) ist typisch für diesen Wein.
Marolf Weinbau
Tschugger Pinot Gris
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,00 CHF
Marolf Weinbau
Tschugger Pinot Noir
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 CHF
Marolf Weinbau
Tschugger Pinot Noir Goliath
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 33,00 CHF
Marolf Weinbau
Tschugger Rosé Garanoir
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Garanoir
- Weintyp
- Rosé · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,00 CHF
Marolf Weinbau
Tschugger Sauvignon Blanc
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,00 CHF
Marolf Weinbau
Tschugger Sauvignon Gris
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Sauvignon Gris
- Weintyp
- Weiß · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 20,00 CHF
Marolf Weinbau
Tschugger Strohwein Rosé
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé · Strohwein · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 28,00 CHF
Pinot Noir Trauben werden vor der Kelterung traditionell auf Stroh ausgelegt und getrocknet. Ein Konzentrat aus Süsse, Säuren und Aromen entsteht.
Marolf Weinbau
Vin Mousseux de Tschugg brut
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Pinot Noir, Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Brut · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 27,00 CHF
Den Tschugger Schaumwein Brut – leicht, spritzig und säurebetont
Marolf Weinbau
Vin Mousseux de Tschugg sec
- Denomination
- AOC Bielersee
- Rebsorten
- Pinot Noir, Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · sec · Tschugger
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 27,00 CHF
Den Tschugger Schaumwein Sec – opulent und fruchtig.
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