Maison Audebert et fils

Über den Betrieb

Das Weingut Maison Audebert et fils ist ein traditionsreicher Betrieb im Loiretal, der seit 1839 über Generationen hinweg geführt wird. Auf einer Rebfläche von über 40 Hektar bewirtschaftet das Weingut Lagen in den Appellationen Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Chinon und Saumur-Champigny. Die vinifizierten Weine spiegeln die lokalen Terroirs aus Ton und Kalkstein wider, wobei ein besonderer Fokus auf dem Anbau einer Rebsorte liegt. Die Vinifikation und der Ausbau erfolgen in Bourgueil auf zwei Standorten, darunter einem historischen Keller im Herzen der Weinberge. Für die Vergärung setzt der Betrieb ausschließlich auf indigene Hefen und Bakterien, um die naturbelassenen Eigenschaften der Ernte zu bewahren.

Im eno-Verzeichnis sind 2 Weine erfasst.