Les Deplaudes de Tartaras

Über den Betrieb

Das Weingut Les Deplaudes de Tartaras bewirtschaftet im Gebiet der Collines Rhodaniennes IGP eine Rebfläche von acht Hektar. Die Geschichte des Betriebs begann im Jahr 2003 mit der Umstellung von Milchviehhaltung auf Weinbau, um den Weinbau an den Hängen der Vallée du Gier wiederzubeleben. Der Boden der Coteaux du Gier besteht aus Schiefer und Micaschiefer, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität verleiht. Der Betrieb legt großen Wert auf Vielfalt und kultiviert neben verschiedenen Rebsorten auch autochthone Sorten wie Mornen noir und Chouchillon. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt konsequent nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus und der Biodynamie.