Koeberle - Bleger

Über den Betrieb

Das Weingut Koeberle - Bleger liegt in Saint-Hippolyte am Fuß des Château du Haut-Koenigsbourg und blickt auf eine jahrhundertelange Familientradition zurück. Im Jahr 1982 begann Marc Koeberlé die Arbeit im Weinberg, ehe im Jahr 2003 zwei Betriebe zusammengelegt wurden und sich 2015 weitere Nachkommen anschlossen. Die Rebfläche umfasst dreißig Hektar begrünte Weinberge, auf denen zahlreiche Rebsorten wie Riesling, Pinot Noir, Pinot Gris und Gewurztraminer kultiviert werden. Für den Ausbau nutzt der Betrieb Edelstahlwassertanks sowie Eichenfässer und Barriques in einer im Jahr 2007 neu errichteten Kelleranlage am Dorfeingang.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Riesling. Der Betrieb beliefert Gastronomie.