Kamm Jean-Louis

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Jean-Louis et Eric Kamm wird seit mehreren Generationen als Familienbetrieb in Dambach-la-Ville im Elsass geführt. Die Bewirtschaftung einer kleinen Rebfläche ermöglicht eine sorgfältige Betreuung der Parzellen und die Vinifikation aller elsässischen Rebsorten sowie des Grand Cru Frankstein. Der Betrieb praktiziert eine nachhaltige beziehungsweise biologische Landwirtschaft ohne Herbizide, synthetische Produkte oder chemische Düngemittel. Die Weine werden im anspruchsvollen, naturnahen Stil in einem alten Weinkeller mit natürlichen Hefen ausgebaut.