Kamm Jean-Louis

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Jean-Louis et Eric Kamm se gestiona como una empresa familiar a lo largo de varias generaciones en Dambach-la-Ville en Alsacia. El cultivo de una pequeña superficie de viñedo permite una gestión cuidadosa de las parcelas y la vinificación de todas las variedades de uva alsacianas, así como del Grand Cru Frankstein. La bodega practica una agricultura sostenible y ecológica sin herbicidas, productos sintéticos ni abonos químicos. Los vinos se vinifican en una bodega ancestral utilizando levaduras naturales y se crían en la propiedad familiar situada en la carretera principal de Dambach-la-Ville.