Haug Weine

Über den Betrieb

Das in Weiningen in der Deutschschweiz gelegene Weingut Haug Weine wird in Generationengemeinschaft als familiärer Landwirtschaftsbetrieb geführt. Bereits Urgrossvater Hans Haug pflegte Reben, und Hans Haug junior legte mit der Selbstkelterung den Grundstein für die heutige Weinvielfalt. Der Betrieb bewirtschaftet fünfzig Hektar Land nachhaltig und naturnah sowie einen gemischten Hof mit Tieren. In den Sechzigerjahren wurden ausschliesslich Riesling und Klevner angebaut, während ab den Neunzigerjahren neue Rebsorten hinzukamen. Erzeugt werden regionale Rot-, Rosé- und Weissweine mit Ursprung in der Region Zürich.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Cabernet Dorsa und Zweigelt.