Frank Schäfer

Über den Betrieb

Das Weingut Schäfer GbR in Neustadt an der Weinstraße-Mußbach blickt auf eine lange Familientradition zurück, die in ihrer heutigen Form im Jahr 1948 begründet wurde. Seit 1991 wird der Betrieb von Axel Schäfer geleitet, der die Betriebsfläche im Jahr 1994 durch eine Zupacht verdoppelte. Als zertifiziertes Bioland-Weingut arbeitet der Betrieb im Einklang mit der Natur und setzt auf den Erhalt der Artenvielfalt im Weinberg. Im Keller werden die Weine und Sekte sehr schonend und mit minimaler Filtration ausgebaut, um den charakteristischen Jahrgangsstil zu bewahren. Das Portfolio reicht von klassischem Riesling bis hin zu ausgefallenen, komplexen Linien.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Pinot Blanc.