Erzeuger · Frankreich
François Chidaine,Vigneron
SCEA François Chidaine
Frankreich
Über den Betrieb
Das Weingut François Chidaine,Vigneron wurde im Jahr 1989 gegründet und erstreckt sich heute über eine Rebfläche von 50 Hektar in der Touraine. Die Weinberge verteilen sich auf mehr als fünfzig Parzellen mit Böden aus Feuerstein-Ton und Ton-Kalk, auf denen überwiegend Chenin Blanc sowie Sauvignon, Pinot Noir, Grolleau, Cabernet Franc, Côt und Pineau d’Aunis wachsen. Der Betrieb arbeitet seit 1992 biologisch und wird nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet, wobei die Lese traditionell per Hand erfolgt. Die Vinifikation findet mit spontanen Hefen in großen Holzfässern statt, um die individuellen Eigenschaften der Appellationen AOC Touraine, AOC Vouvray und Montlouis-sur-Loire zu bewahren.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 50 ha
- gegründet
- 1989
- Zertifizierungen
- Bio (EU), biodyvin
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Weine
Zu diesem Betrieb liegen bislang nur Stammdaten vor.
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