Fornacina

Über den Betrieb

Das Weingut Fornacina ist ein familiengeführtes Unternehmen in Montalcino in der Toskana, das seit Generationen von der Familie Biliorsi geführt wird. Die Rebfläche von fünf Hektar verteilt sich auf die südlichen und südöstlichen Hänge der Region sowie auf das Gebiet von Castelnuovo dell’Abate. Die Bewirtschaftung erfolgt seit 2004 biologisch, um den Charakter des Terroirs zu bewahren. Die durchschnittliche Jahresproduktion liegt zwischen 20.000 und 25.000 Flaschen, die als Brunello di Montalcino DOCG, Brunello di Montalcino DOCG Riserva und Rosso di Montalcino DOC erzeugt werden. Ergänzt wird das Portfolio durch Grappa di Brunello.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Sangiovese.