Flesch François et Fils

Über den Betrieb

Das Weingut Flesch François et Fils ist ein kleiner Familienbetrieb in Pfaffenheim im Elsass, der von Jean-Luc und seiner Ehefrau geführt wird. Die Rebflächen werden seit dem Jahr 2022 biologisch bewirtschaftet, was dem langjährigen Wunsch nach Umweltschutz und naturnaher Erzeugung entspricht. Alle Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und anschliessend traditionell im hauseigenen Keller vinifiziert. Der Betrieb verzichtet auf Zwischenhändler und deckt den gesamten Prozess vom Anbau über die Weinherstellung bis hin zum Verkauf eigenständig ab. Das Sortiment umfasst Weine aus eigener Produktion, die als charaktervoll und typisch für die regionalen Rebsorten und Terroirs beschrieben werden.