Anfrage stellen
DE · EN · IT · FR · ES
Fischer Josef

Erzeuger · Österreich

Fischer Josef

WEINGUT JOSEF FISCHER

3602 Rossatz-Arnsdorf · Wachau · Österreich

josef-fischer.at

Über den Betrieb

Das Weingut Fischer Josef liegt am rechten Ufer der Donau in der Wachau und wird von Katja und Joe Fischer geführt. Der Betrieb bewirtschaftet die Lagen Kirnberg, Kreuzberg, Frauenweingärten und Mugler in Rossatz und Rührsdorf, die durch die Kühle des Dunkelsteinerwaldes und die Donau geprägt sind. Im Fokus stehen die Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling, die biologisch erzeugt und derzeit auf Biodynamie umgestellt werden. Im Keller wird minimalistisch gearbeitet mit Spontangärung, teilweisem Ausbau im Holzfass und unfiltrierter Abfüllung. So entstehen charakteristische Weißweine, welche die Herkunft ihrer Rieden widerspiegeln.

Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Riesling.

Anfrage an diesen Erzeuger

Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.

Rebfläche
11 ha
Zertifizierungen
Bio (EU), Biodynamie (in Umstellung)
Verkauft an
Direktverkauf
Sprachen
Deutsch

Denominationen

Wachau DAC

Rebsorten

Grüner VeltlinerRieslingGelber Muskateller

Weine (10)

Weitere Erzeuger in Wachau

AschauerMautern an der Donau · Wachau · ÖsterreichWachau DAC33 WeineGritschSpitz · Wachau · ÖsterreichWachau DAC27 WeineRoman GritschSpitz · Wachau · ÖsterreichWachau DAC27 WeineHöllmüllerWeißenkirchen in der Wachau · Wachau · ÖsterreichWachau DAC26 WeineBayerWeißenkirchen in der Wachau · Wachau · ÖsterreichWachau DAC22 WeineSchneeweissWeißenkirchen in der Wachau · Wachau · ÖsterreichFederspielSmaragd+222 Weine

Alle anzeigen

Weitere Erzeuger mit Wachau DAC

Weingut Johann DonabaumSpitz · ÖsterreichWachau DAC22 WeineWeingut KnollDürnstein · ÖsterreichWachau DAC26 WeineSchneeweisSpitz · Wachau · ÖsterreichWachau DAC21 WeineGebetsbergerSpitz · Wachau · ÖsterreichWachau DAC19 WeineMayrJoching · Wachau · ÖsterreichWachau DAC19 WeineFrischengruberRossatz-Arnsdorf · Wachau · ÖsterreichWachau DAC18 Weine

Alle anzeigen

Ihr Betrieb? Eintrag prüfen, ergänzen oder Badge einbinden