Frischengruber

Über den Betrieb

Das Weingut Frischengruber ist in der Wachau beheimatet und blickt auf eine Familientradition zurück, die seit 1842 besteht. Heute wird der Betrieb von Sandra und Georg Frischengruber in biologischer Arbeitsweise und mit Fokus auf Nachhaltigkeit geführt. In den Weinbergen wird auf künstliche Düngemittel sowie synthetische Pestizide verzichtet, während Schafe zur Förderung der Biodiversität beitragen. Die Weinherstellung basiert auf präziser Handarbeit, schonender Vinifikation, natürlicher Fermentation und langer Lagerung auf der Feinhefe. So entstehen charakteristische Weine der Appellation Wachau DAC, die das Terroir der Herkunft widerspiegeln.

Im eno-Verzeichnis sind 16 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Riesling.