Famille Carriere-Pradal

Über den Betrieb

Das Weingut Famille Carriere-Pradal bewirtschaftet eine Rebfläche von 55 Hektar in der Appellation AOC Languedoc und wird in der siebten Generation von Baptiste und Claire Carriere-Pradal geführt. Die Geschichte des Anwesens reicht zurück bis in das Jahr 1800, wobei eine langjährige agro-environnementale Ausrichtung und die Umstellung auf biologischen Landbau den Betrieb prägen. Das Sortiment umfasst 26 verschiedene Rebsorten, darunter autochthone Sorten wie Grenache Blanc, Picpoule Noir und Morastel, die durch Methoden wie die macération carbonique vinifiziert werden. Ergänzt wird die Produktion durch Diversifizierungsprojekte wie Olivenhaine, Granatäpfel und Imkerei.

Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst.