Erzeuger · Frankreich

Famille Antech

Maison Antech

Frankreich

Über den Betrieb

Das Weingut Famille Antech bewirtschaftet seit 1860 Weinberge auf den Hängen von Limoux, wo der Einfluss der Pyrenäen auf ein mediterranes Klima trifft. Die Familie produziert in sieben Generationen und setzt dabei stark auf den traditionellen Anbau des Mauzac sowie auf Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Seit 2020 arbeitet der Betrieb nach biologischen Richtlinien und setzt auf eine umweltschonende Bewirtschaftung der Lagen. Bei der Vinifikation wird auf eine behutsame Handlese, schonende Pressung und eine bewusste Ausrichtung auf langlebige Schaumweine Wert gelegt. Das Sortiment umfasst verschiedene traditionsreiche Appellationen der Region Limoux.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay und Chenin Blanc.

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