Erzeuger · Italien
Famiglia Fabiani
Az. Agr. Fabiani Luca
Cinigiano · Toscana · Italien
Über den Betrieb
Das Weingut Famiglia Fabiani ist ein kleiner Familienbetrieb in den Hügeln von Cinigiano in der Toskana. Auf einer Rebfläche von 17,5 Hektar bewirtschaftet das Weingut unter anderem alte, multivarietale Rebanlagen mit traditionellen Sorten wie Sangiovese und Procanico. Die Weinbergspflege erfolgt vollständig manuell, wobei traditionelle Techniken und natürliche Düngemittel zum Einsatz kommen. Der Ausbau der Weine basiert auf spontaner Gärung mit alleinigen Naturhefen. Die Produktion umfasst Weine der Denominationen Montecucco und Toscana IGT.
Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Sangiovese und Malvasia.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 17,5 ha
- Zertifizierungen
- FIVI
- Sprachen
- Italienisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (3)
Famiglia Fabiani
Due Fonti
- Denomination
- Toscana IGT
- Weintyp
- Weiß · secco
- Alkohol
- 12,5 % vol
Il Due Fonti è un vino davvero speciale perché ci comunica, immediatamente già all’olfatto, la sua sincerità, la sua “trasparenza”, il suo messaggio chiaro e univoco.
Famiglia Fabiani
Giano
- Denomination
- Montecucco DOC
- Rebsorten
- Sangiovese
- Weintyp
- Rot · secco
- Alkohol
- 15 % vol
Il Giano è il secondo vino di punta della cantina della famiglia Fabiani. Com’è nello stile della cantina, la lavorazione è completamente artigianale e naturale.
Famiglia Fabiani
Zabala
- Denomination
- Toscana IGT
- Rebsorten
- Sangiovese, Ciliegiolo
- Weintyp
- Rot · secco
Il vino rosso IGT Toscana Zabala è realizzato per la maggior parte con uve di Sangiovese e Ciliegiolo. Fermentazione spontanea grazie all’ausilio dei soli lieviti indigeni.
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