Domaine Walbaum

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Walbaum ist eine traditionsreiche Familienpächterei im südlichen Ardèche-Tal bei Vallon Pont d’Arc, die ihre Wurzeln im frühen 19. Jahrhundert hat. Heute bewirtschaftet der Betrieb eine Rebfläche von 12 Hektar auf Böden aus Rollkies und Ton-Kalkstein. Zum Rebsortenspiegel gehören klassische regionale Varietäten wie Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah, Merlot und Viognier Blanc. Die Erzeugung umfasst rote, weiße und roséfarbene Weine im Rahmen der Herkunftsbezeichnungen Ardèche Coteaux de l’Ardèche und Ardèche IGP. Mittlerweile führt die siebte Generation den traditionsreichen Familienbetrieb, der auch ein Hotel beherbergt.