Domaine la Clef du Bonheur

Über den Betrieb

Das in Les Vans im Rhône-Tal gelegene Familienweingut Domaine la Clef du Bonheur wurde von einem Winzerpaar gegründet, das nach einer Ausbildung in Tournon-sur-Rhône im Jahr 2020 die Rebflächen übernahm. Der Betrieb bewirtschaftet die Weinberge naturnah und erzeugt Weine, die bio-zertifiziert oder in der Umstellung auf biologischen Landbau sind. Zum Portfolio im Bereich der IGP Coteaux d’Ardèche gehören verschiedene Rotweine sowie ein Roséwein, für die Rebsorten wie Gamay, Merlot, Syrah und Grenache verwendet werden. Die Bewirtschaftung der Rieden, die Weinbereitung, der Ausbau sowie die Flaschenfüllung erfolgen direkt auf dem Anwesen. Die Lese der Trauben erfolgt manuell, und einzelne Cuvées werden ohne den Einsatz von Sulfiten und unfiltriert ausgebaut.

Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Gamay und Grenache.