Domaine Sorin de France

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Sorin de France in Saint-Bris-le-Vineux entstand aus der Verbindung der Familiennamen Sorin und Defrance und wird heute in der achtzehnten Generation von Maude und Sébastien Sorin geführt. Das traditionelle Familienunternehmen in Burgund bewirtschaftet seine Rebflächen mit einem besonderen Augenmerk auf die Pflege der Weinberge und setzt auf Techniken wie die vollständige Strohabdeckung. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise mit einem Ausbau in Eichenfässern sowie Edelstahltanks je nach Appellation. Zum Portfolio gehören unter anderem Weine mit den Herkunftsbezeichnungen Chablis 1er Cru und Saint-Bris.

Im eno-Verzeichnis sind 2 Weine erfasst.