Erzeuger · Frankreich
Domaine Mouton
Domaine Laurent Mouton
71640 Givry · Frankreich
Über den Betrieb
Das familiäre Weingut Domaine Mouton bewirtschaftet in Givry in der Côte Chalonnaise eine Rebfläche von zwölf Hektar und wird in vierter Generation geführt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Prinzipien einer integrierten Schädlingsbekämpfung sowie durch regelmäßige Bodenbearbeitung und Ertragsbegrenzung. Die Lese erfolgt per Handlese mit strenger Selektion direkt im Weinberg. Bei der Vinifikation setzt der Betrieb auf temperaturkontrollierte Gärung und einen präzisen Ausbau in Eichenfässern. Das Sortiment umfasst Weine der Appellationen Bourgogne, Givry und Givry 1er Cru.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 12 ha
- Sprachen
- Französisch
Weine
Zu diesem Betrieb sind noch keine Weine erfasst.
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