Domaine Mochel Frédéric et Fils

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Mochel Frédéric et Fils ist ein traditionsreicher Betrieb mit einer jahrhundertealten Geschichte in Traenheim in im Elsass, wo die Familie seit dem 17. Jahrhundert ansässig ist. Im Jahr 2001 übernahm Guillaume als vierzehnte Generation die Leitung des Weinguts von seinem Vater Frédéric. Der Betrieb bewirtschaftet unter anderem das renommierte Terroir des Grand Cru Altenberg de Bergbieten und setzt bei seiner Arbeit konsequent auf die Prinzipien des biologischen und biodynamischen Landbaus. Hinter den Weinen steht ein engagiertes Team aus vier festen Mitarbeitern, das alle Schritte von der Arbeit im Weinberg bis zum Verkauf im Keller begleitet.