Über den Betrieb
Das 2021 gegründete Weingut Domaine Lucas Madonia bewirtschaftet steile Terrassenweinberge in Ayent und Umgebung im Wallis auf einer Höhe zwischen 680 und 820 Metern. Die Böden bestehen überwiegend aus Schiefer und Kalkstein sowie Loess, Moränen, Quarz und geringen Tonanteilen. Die Arbeiten im Weinberg erfolgen manuell, und der Pflanzenschutz wird biologisch mit geringem Kupfereinsatz durchgeführt. Im Weinkeller wird konsequent auf Zusätze und Sulfite verzichtet, während der Ausbau der Weine ausschliesslich in alten burgundischen Barriques stattfindet. Zum Sortiment gehören zahlreiche weisse und rote Rebsorten, die parzellengenau vinifiziert werden.
Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Chasselas und Gamay.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 2,5 ha
- gegründet
- 2021
- Sprachen
- Französisch, Englisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (10)
Domaine Lucas Madonia
Cabernet sauvignon & Merlot Ayent «Orcyre»
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Weintyp
- Rot
Égrappé et 18 jours de macération
Domaine Lucas Madonia
Merlot 50% - Petit Verdot 25% - Humagne rouge 25% "Molignon"
- Rebsorten
- Merlot, Petit Verdot, Humagne Rouge
- Weintyp
- Rot
Égrappé et 21 jours de macération
Domaine Lucas Madonia
Pinot noir Savièse «Ercomma»
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
Grappe entière foulée au pied et 15 jours de macération
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