Über den Betrieb
Das Weingut Domaine Les Perrettes befindet sich in Eysins im Kanton Waadt und wird seit zehn Generationen von der Familie Olivier bewirtschaftet. Der Landwirtschaftsbetrieb umfasst neben Feldern und Wäldern auch einen über vier Hektar großen Weinberg auf Moränenablagerungen. Die Bewirtschaftung erfolgt nach ökologischen Standards wie PER, IP Suisse und dem Nachhaltigkeitslabel Vinatura. Auf den Rebflächen werden sechs rote und eine weiße Rebsorte kultiviert, darunter Chasselas, Gamay, Merlot und Mara. In Zusammenarbeit mit der Cave de La Côte in Nyon entstehen daraus diverse sortenreine Weine sowie ein kräftiger Rotweinassemblage.
Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Gamay und Merlot.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 4 ha
- Zertifizierungen
- Vinatura
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (6)
Domaine Les Perrettes
Assemblage
- Weintyp
- Rot
Réservé aux grands millésimes, cet assemblage rouge se compose de Gamaret, Galotta et Merlot. C’est un vin puissant, charpenté, riche en tanins de bonne qualité, avec un bon potentiel de garde.
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