Présentation du domaine
Le domaine Domaine Les Perrettes est situé à Eysins, dans le canton de Vaud, et est exploité par la famille Olivier depuis dix générations. Outre des champs et des forêts, l'exploitation agricole comprend un vignoble de plus de quatre hectares situé sur des dépôts morainiques. La culture est menée selon des normes écologiques telles que PER, IP Suisse et le label de durabilité Vinatura. Les parcelles de vigne comptent six cépages rouges et un cépage blanc, dont le Chasselas, le Gamay, le Merlot et le Mara. En collaboration avec la Cave de La Côte à Nyon, cela donne naissance à divers vins monocépages ainsi qu'à un puissant assemblage rouge.
L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Gamay et Merlot.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 4 ha
- Certifications
- Vinatura
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (6)
Domaine Les Perrettes
Assemblage
- Type de vin
- Rouge
Réservé aux grands millésimes, cet assemblage rouge se compose de Gamaret, Galotta et Merlot. C’est un vin puissant, charpenté, riche en tanins de bonne qualité, avec un bon potentiel de garde.
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