Domaine la Folie Vigneronne

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine la Folie Vigneronne liegt in Autignac in der Region Languedoc und wurde im Jahr 2022 von Anne-Sophie nach der Übernahme des vormaligen Betriebs gegründet. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von acht Hektar in Hanglage auf Schieferböden im Herzen der Appellation AOC Faugères. Zum Rebsortenspiegel gehören die traditionellen roten Sorten Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre und Cinsault sowie für die Weißweine Grenache blanc und Bourboulenc. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien des biologischen Landbaus unter Berücksichtigung der Biodiversität, und die Lese erfolgt überwiegend per Hand.