Über den Betrieb
Das Weingut Domaine Jean-Paul Balland bewirtschaftet 24 Hektar Rebfläche in der Appellation Sancerre, aufgeteilt in 22 Hektar Sauvignon Blanc und 2 Hektar Pinot Noir. Die Weinberge befinden sich auf den Hängen von Bué und sind durch die Bodentypen Caillotes sowie Terres Blanches geprägt. Nach einer 2020 begonnenen Umstellung sind alle Weine seit dem Jahrgang 2023 offiziell biologisch zertifiziert. Die Bewirtschaftung erfolgt durch die Töchter des Hauses, die eine lange Familientradition fortführen. Gelesen wird je nach Weinart von Hand oder per Maschine.
Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 24 ha
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie, Handel
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (4)
Domaine Jean-Paul Balland
Sancerre Blanc
- Denomination
- AOC Sancerre
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß
Pressé doucement et respectueusement. Fermentations avec levures naturelles à des températures progressives, repose sur lies fines.
Domaine Jean-Paul Balland
Sancerre Blanc Grande Cuvée
- Denomination
- AOC Sancerre
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · Grande Cuvée
Vendangée entièrement à la main dans nos vieilles vignes de plus de 45 ans. Élevée 60 % en fûts de chêne de 600 litres.
Domaine Jean-Paul Balland
Sancerre Rosé
- Denomination
- AOC Sancerre
- Weintyp
- Rosé
Vinifié "en gris", c’est-à-dire pressé immédiatement après la récolte. Magnifique teinte saumonée, délicatesse, fruité.
Domaine Jean-Paul Balland
Sancerre Rouge
- Denomination
- AOC Sancerre
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
Entièrement vendangé à la main et trié sur table. Vieilli en fûts de chêne (demi-muîds de 600 L).
Weitere Erzeuger mit AOC Sancerre
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