Perfil de la bodega
La bodega Domaine Jean-Paul Balland cultiva 24 hectáreas de viñedos en la denominación Sancerre, que comprenden 22 hectáreas de Sauvignon Blanc y 2 hectáreas de Pinot Noir. Los viñedos están situados en las laderas de Bué y se caracterizan por suelos de tipo Caillotes y Terres Blanches. Tras un proceso de conversión iniciado en 2020, todos los vinos cuentan con certificación ecológica oficial desde la cosecha de 2023. La gestión corre a cargo de las hijas de la familia, continuando así una larga tradición vinícola. La vendimia se realiza de forma manual o mecánica según el tipo de vino.
El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Sauvignon Blanc y Pinot Noir. La bodega suministra a hostelería y comercio minorista.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 24 ha
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa, Hostelería, Comercio minorista
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (4)
Domaine Jean-Paul Balland
Sancerre Blanc
- Denominación
- AOC Sancerre
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
Pressé doucement et respectueusement. Fermentations avec levures naturelles à des températures progressives, repose sur lies fines.
Domaine Jean-Paul Balland
Sancerre Blanc Grande Cuvée
- Denominación
- AOC Sancerre
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · Grande Cuvée
Vendangée entièrement à la main dans nos vieilles vignes de plus de 45 ans. Élevée 60 % en fûts de chêne de 600 litres.
Domaine Jean-Paul Balland
Sancerre Rosé
- Denominación
- AOC Sancerre
- Tipo de vino
- Rosado
Vinifié "en gris", c’est-à-dire pressé immédiatement après la récolte. Magnifique teinte saumonée, délicatesse, fruité.
Domaine Jean-Paul Balland
Sancerre Rouge
- Denominación
- AOC Sancerre
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto
Entièrement vendangé à la main et trié sur table. Vieilli en fûts de chêne (demi-muîds de 600 L).
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