Erzeuger · Frankreich

Domaine Francois et Julien Pinon

Domaine Pinon

Loire · Frankreich

Über den Betrieb

Das in der Touraine im Loiretal gelegene Weingut Domaine Francois et Julien Pinon wurde im Jahr 1786 gegründet und wird in achter Generation geführt. Auf einer Rebfläche von 15 Hektar, die sich auf den Hängen des Cousse-Tals befindet, wird ausschließlich die Rebsorte Chenin Blanc kultiviert. Die Böden der Weinberge bestehen aus Ton, schwarzem Feuerstein und Kalkstein. Der Betrieb arbeitet seit dem Jahr 2003 zertifiziert biologisch, wobei sämtliche Weine durch eine manuelle Lese und spontane Gärung mit heimischen Hefen entstehen.

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