Erzeuger · Frankreich
Château de Fosse-Sèche
Fosse Sèche
49260 Vaudelnay · Loire · Frankreich
Über den Betrieb
Das historische Château de Fosse-Sèche ist ein aus dem Mittelalter stammendes Weingut in Vaudelnay an der Loire, das Weine unter der Appellation AOC Saumur erzeugt. Auf einer Gesamtfläche von 45 Hektar im Alleinbesitz sind 15 Hektar mit Reben bepflanzt, während die verbleibenden 30 Hektar der unberührten Natur überlassen werden. Der Betrieb arbeitet nach den Richtlinien des biologischen und biodynamischen Landbaus und setzt auf umfassende Biodiversitätsmaßnahmen. Seit 2016 nimmt das Anwesen am Programm CDC Biodiversité – Nature 2050 teil, um die Anpassung an den Klimawandel wissenschaftlich begleiten zu lassen.
Im eno-Verzeichnis sind 15 Weine erfasst, überwiegend aus Chenin Blanc und Cabernet Franc.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 45 ha
- Zertifizierungen
- Bio (EU), Demeter
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (15)
Château de Fosse-Sèche
Arcane 2023
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Weiß · Vin de France
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 11 % vol
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 28,00 €
La date de vendange, déterminée par la dégustation des raisins, peaux et pépins, donne à cette cuvée le subtil équilibre qui la caractérise.
Château de Fosse-Sèche
Arcane Magnum 2023
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Weiß · Vin de France
- Jahrgang
- 2023
- Formate
- 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 60,00 €
La date de vendange, déterminée par la dégustation des raisins, peaux et pépins, donne à cette cuvée le subtil équilibre qui la caractérise.
Château de Fosse-Sèche
De But en Blanc 2010
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Süßwein · liquoreux
- Jahrgang
- 2010
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 800,00 €
Chenin liquoreux d’exception Un nectar rare, né d’une alchimie parfaite entre pourriture noble et maturité optimale.
Château de Fosse-Sèche
Eolithe 2023
- Rebsorten
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot · Vin de France
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 23,00 €
Pour cette cuvée, notre attention se porte notamment sur la matière tannique enrobée, fine et aromatique: des tanins parfaitement mûrs.
Château de Fosse-Sèche
Eolithe Magnum 2023
- Rebsorten
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot · Vin de France
- Jahrgang
- 2023
- Formate
- 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 50,00 €
Pour cette cuvée, notre attention se porte notamment sur la matière tannique enrobée, fine et aromatique: des tanins parfaitement mûrs.
Château de Fosse-Sèche
Gondwana 2023
- Rebsorten
- Cabernet Franc
- Weintyp
- Rot · Vin de France
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 50,00 €
L’élégance est le maître mot de cette cuvée 100% cabernet franc aux tanins soyeux.
Château de Fosse-Sèche
Il était une fois...rosé
- Rebsorten
- Chenin Blanc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Schaumwein · Brut Nature
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 50,00 €
La quintessence du domaine se trouve dans ce vin mousseux brut nature: la base de chenin est sublimée par le cabernet franc et le cabernet sauvignon.
Château de Fosse-Sèche
Il était une fois…blanc
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Schaumwein · Brut Nature
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 50,00 €
Ce magnifique chenin mousseux brut nature déploie de fines bulles qui viennent réveiller un vin élevé 10 mois en cuve à Fosse-Sèche.
Château de Fosse-Sèche
Laurasie 2023
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot · Vin de France
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 50,00 €
La gourmandise caractérise cette cuvée 100% cabernet sauvignon. Aux tanins souples, elle cultive l’inattendu et la surprise.
Château de Fosse-Sèche
Margelle 2010
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Süßwein · liquoreux
- Jahrgang
- 2010
- Alkohol
- 11 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 600,00 €
Chardonnay liquoreux d’exception Robe dorée, intense et brillante. Le nez exprime un ananas confit et des zestes de citron.
Château de Fosse-Sèche
Pangée Magnum 2023
- Rebsorten
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot · Vin de France
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 110,00 €
Alliance parfaite de Gondwana (Cabernet franc) et de Laurasie (Cabernet sauvignon), cette cuvée n’existe qu’en magnum.
Château de Fosse-Sèche
Panthalassa 2020
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Weiß · Vin de France
- Jahrgang
- 2020
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 80,00 €
Issue d’une vendange complètement atteinte d’un début de pourriture noble, cette cuvée présente la maturité exceptionnelle de nos chenins.
Château de Fosse-Sèche
Panthalassa Magnum 2020
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Weiß · Vin de France
- Jahrgang
- 2020
- Formate
- 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 170,00 €
Issue d’une vendange complètement atteinte d’un début de pourriture noble, cette cuvée présente la maturité exceptionnelle de nos chenins.
Château de Fosse-Sèche
Réserve du Pigeonnier 2023
- Rebsorten
- Cabernet Franc
- Weintyp
- Rot · Vin de France
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 11,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 80,00 €
L’alliance de l’élégance et de la concentration se retrouve dans cette cuvée de grande garde 100% cabernet franc.
Château de Fosse-Sèche
Vive la vie ! Magnum 2015
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Weintyp
- Weiß · sec
- Jahrgang
- 2015
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 200,00 €
Issu des plus beaux chenins 2015 du domaine de Fosse-Sèche et élevé pendant douze mois en cuve ovoïde béton, Vive la Vie! révèle toute la pureté et l’élégance du chenin.
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