Domaine du Courbiès

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine du Courbiès liegt im Herzen des Aveyron in St Cyprien sur Dourdou und wird von Justine und Damien geführt, die die Weinberge von einem aveyronnischen Paar übernommen haben. Der Betrieb bewirtschaftet die Reben nach den Richtlinien des biologischen Landbaus und erzeugt charaktervolle Weine wie den typischen Rotwein aus Fer Servadou sowie weiße und roséfarbene Cuvées. Die Arbeit im Weinberg und Keller ist von Respekt vor der Tradition und dem terroirbezogenen Ausdruck geprägt. Die Weine des Hauses spiegeln die Eigenheiten der Region wider und werden über verschiedene Kanäle vertrieben.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Fer Servadou und Chenin Blanc. Der Betrieb beliefert Gastronomie.