Domaine du Clos d'Alari

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine du Clos d'Alari wurde 1998 in Saint-Antonin-du-Var in der Provence gegründet und umfasst eine Rebfläche von sechs Hektar. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 300 Metern auf ton-kalkhaltigen Böden und sind mit Rebsorten wie Syrah, Grenache, Cinsault und Rolle bepflanzt. Seit der Ernte 2021 arbeitet der Betrieb nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus und verzichtet konsequent auf Pestizide sowie Herbizide. Die Lese erfolgt manuell und nachts, gefolgt von einer schonenden Vinifikation im Keller mit minimalem Einsatz von Schwefel und der Verwendung indigener Hefen. Das Portfolio umfasst Roséweine, Rotweine und Weißweine, die unter anderem in den Denominationen AOC Côtes de Provence und Var IGP vermarktet werden.

Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Syrah und Vermentino.