Domaine de l'Idylle

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine de l'Idylle befindet sich in Cruet und wird in sechster Generation als Familienbetrieb geführt. Im Jahr 1840 erwarb François Tiollier die ursprünglich mit Reben und Obstbäumen bepflanzte Liegenschaft. Heute bewirtschaftet der Betrieb eine Rebfläche von 20 Hektar in der Region Savoie. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien des biologischen Landbaus mit dem Ziel, den Charakter der alpinen Lagen und Sorten zu bewahren. Im modernen Keller erfolgt die Weinbereitung unter schonenden Bedingungen durch den Einsatz von Schwerkraft.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Mondeuse und Altesse.