Domaine de la Paganie

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine de la Paganie liegt am Fuße des malerischen Dorfes Puy-l’Évêque im Herzen der Appellation Cahors. Die Ursprünge des Betriebs reichen bis in die 1900er Jahre zurück, als das Urenkelkind Léon die ersten Reben anpflanzte. Heute wird das sechs Hektar große Anwesen von Dominique Henry und seinem Sohn Clément bewirtschaftet. Die Rebfläche ist ausschließlich mit Malbec auf ton-kalkhaltigen Böden bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt durch manuelle Lese und mechanische Bodenbearbeitung, und der Weinberg befindet sich in der Umstellung auf biologischen Landbau.

Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst.