Domaine de la Combe au Loup

Über den Betrieb

Das familiäre Weingut Domaine de la Combe au Loup befindet sich im Herzen von Chiroubles im Beaujolais und wird seit 1870 in Generationenfolge geführt. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von elf Hektar mit sonnigen Granithängen, die überwiegend mit alten Reben bepflanzt sind. Die Sorten umfassen Gamay noir à jus blanc für rote und roséfarbene Weine sowie Chardonnay für weiße Weine. Das Portfolio erstreckt sich über mehrere Appellationen und Crus der Region, darunter Chiroubles, Morgon, Régnié und Beaujolais-Villages. Die Arbeitsweise verbindet traditionelle Vinifikation mit modernen Anbaumethoden, und der Betrieb ist zertifiziert als ökologischer Landbau.

Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Gamay und Chardonnay.