Domaine de l'Estan

Über den Betrieb

Das in Carcès im Zentrum des Var gelegene Weingut Domaine de l'Estan wird in vierter Generation von der Familie Bataille geführt. Der Betrieb umfasst 42 Hektar Rebfläche auf steinigen, trockenen Ton-Kalk-Böden in Hanglage mit südlicher Ausrichtung. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien des integrierten Landbaus und ist als Haute Valeur Environnementale zertifiziert. Auf den Parzellen werden die Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino und Carignan kultiviert. Daraus erzeugt das Weingut rote, roséfarbene und weiße Weine der Appellation Côtes de Provence.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Vermentino und Syrah.