Domaine de l'Accent

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine de l'Accent liegt im Süden Frankreichs mitten im Herzen der Appellation Terrasses du Larzac. Im Jahr 2018 von Konrad Pixner gegründet, bewirtschaftet der Betrieb Weinberge auf unterschiedlichen Parzellen in Saint-Guiraud sowie auf dem Causse de Montpeyroux. Die Arbeiten im Weinberg erfolgen nach den Regeln des ökologischen Landbaus mit Fokus auf Bodenpflege und den Verzicht auf synthetische Produkte. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand, gefolgt von einer schonenden Vinifikation mit wilden Hefen im Keller. Das Sortiment umfasst biologische Weiß-, Rosé-, Rot- und Schaumweine.

Im eno-Verzeichnis sind 13 Weine erfasst, überwiegend aus Carignan Gris und Carignan Noir.