Erzeuger · Frankreich
Domaine Cauhape
Domaine Cauhapé
64360 Monein · Sud-ouest · Frankreich
Über den Betrieb
Das Weingut Domaine Cauhapé liegt im Béarn im Gebiet von Monein im Südwesten Frankreichs und wird von Henri Ramonteu geleitet. Der Betrieb bewirtschaftet 50 Hektar steile Weinberge am Hang, auf denen seit jeher die Handlese praktiziert wird. Zum Portfolio gehören sowohl strukturierte, aromatisante Weine als auch süße Likörweine der Appellationen AOC Jurançon und AOC Jurançon sec. Im Keller erfolgt die Vinifikation parzellengenau in kleinen Edelstahltanks und Eichenholzfässern, in denen ein Teil der Ernte reift. Dabei wird die Hälfte der Produktion in Eichenfässern ausgebaut, während die andere Hälfte in Inox-Tanks verbleibt.
Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Petit Manseng. Der Betrieb beliefert Gastronomie.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 50 ha
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (7)
Domaine Cauhape
Quintessence
- Denomination
- AOC Jurançon
- Rebsorten
- Petit Manseng
- Weintyp
- Weiß · moelleux
- Jahrgang
- 2018
Domaine Cauhape
Mystère Jaune
- Denomination
- AOC Jurançon
- Rebsorten
- Petit Manseng
- Weintyp
- Weiß · sec
- Jahrgang
- 2021
Un vin blanc sec composé de cépage 100 % Petit Manseng, vinifié comme un vin rouge.
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